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菠菜怎么做好吃

  • 2021-03-16 13:32:28
  • 原创:美食达人
  • 来源:毛毛情感吧
  • 优质内容:较多分享
  • 共242字,预读1分钟

菠菜这样做好吃有简单

  1.锅中水烧开后放入菠菜焯水10秒捞出。锅中倒油,倒入鸡蛋炒至凝固盛出。

  2.另起一锅倒油,油热后放入葱段炒香,放入菠菜翻炒。

  3.加入炒好的鸡蛋继续翻炒,加入适量盐,翻炒均匀出锅即可。

菠菜做法家常

菠菜做法技巧

  1.菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。

  2.很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

  3.生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

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