吃螃蟹不能吃什么?有什么禁忌，如水果、食物等，这个问题很重要。螃蟹性寒,所以吃螃蟹的时候定要注意一些细节,以免伤身，赶快学习一下吧。
由于螃蟹性寒，在吃螃蟹的时候不宜喝啤酒，容易导致尿酸升高，出现痛风或者加重痛风的症状。吃螃蟹的时候也不适合喝凉茶，会冲淡胃液，引起腹痛的症状。螃蟹不易和芹菜，雪梨，土豆，南瓜，花生，茄子等一块吃，可能会引起腹泻，恶心，呕吐的症状，还会影响螃蟹中蛋白质的吸收。红薯也不宜与螃蟹同吃，会引起体内发生结石。螃蟹属于寒凉性的食物，不要一次性吃太多，特别对于脾胃虚寒的人群，大量吃螃蟹会损伤脾胃。
蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除。
蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉。
蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。
蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
螃蟹虽然比较美味，但是螃蟹属于比较寒凉的食物，因此在吃螃蟹的时候就不要再吃一些凉性的水果，比如西瓜、梨、柚子、山竹等，容易引起急性肠胃炎。另外吃螃蟹的时候最好不要饮酒，因为螃蟹和酒精一起吃也会对肠胃造成伤害，容易引起腹泻。除此之外，吃螃蟹的时候最好不要吃西红柿、柿子等，因为两者也会引起一定的副作用。总之，螃蟹虽然美味，但是在吃的时候要注意不要和上述的食物一起吃，而且一次不要吃得过多，否则很容易引起急性肠胃炎。
螃蟹属于寒凉的食物，因此在食用时，不能吃凉性的水果，以免引起腹痛、腹泻症状。比如柚子、西瓜、柿子、火龙果、香蕉、雪梨。
1.大葱：性温，味辛，和螃蟹一起吃不仅能够中和螃蟹的寒性，还能够杀菌、去腥、提味。
2.大蒜：性温，味辛，可以暖脾胃、杀菌、去腥。
3.紫苏叶：性温，味辛，能够去腥、提味、驱寒、杀菌。
4.辣椒：性热，味辛，能够温中散寒、开胃消食、去腥、杀菌。
5.韭菜：性温，味辛，能够温中开胃、去腥提味。
6.生姜：性温，味辛，和螃蟹一起吃能够杀菌、驱寒、提味、去腥。
7.香菜：性温，味辛，和螃蟹一起吃能够提味、去腥、开胃、促消化、驱寒。
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